Magazinlerde ve sosyal medyada gördüğümüz düşük kalorili diyetler, şok diyetler olarak adlandırılır. Bu tarz diyetleri uygulamak hızlı kilo vermeye  ve takibinde hızlı kilo almaya yol açar. Hızlı kilo vermek,  insanlara cazip gelir, fakat verilen kilolar   kas ve su kaybıdır.  Sağlıklı bir diyet uygulaması ile amaç, kas ve su kaybı değil, yağ kaybı sağlamaktır.

Karbonhidrat(ekmek gibi) içermeyen protein ağırlıklı diyetlerde (atkins), bu durumla karşılaşıyoruz. Çünkü karbonhidtratları yeterince almamak kas kaybına ve beraberinde su kaybına yol açar. Her 1 gramlık kas kaybıyla, 2.7gramlık su atılır. Bu durum sağlığımızı tehdit edebilir. Ani kilo kayıpları su kaybı ve elektrolit dengesini değişmesine yol açar. Hatta ölüme kadar götürebilir.